お弁当

1月30日(木)肉!肉!肉!が嬉しい「生姜焼き弁当」

仕事を始めたばかりで、覚えることがたくさんあり、なかなか忙しい日を過ごしています。

久しぶりのブログ投稿になりました💦 お弁当は毎日作っているのですけどね。

肉!肉!が嬉しいということで、豚肉の生姜焼きをご飯に乗せた生姜焼き丼弁当にしました。

いわゆる「乗っけ丼弁当」は、高さがあるお弁当箱を使います。私が使っているお弁当箱は、プロフィールにありますので、良かったら見てみてくださいね。

どんぶり弁当は簡単でボリューミーなので、とても重宝します!!

生姜焼きのお肉は、週末に味付けをして冷凍保存しておいたものを、前日に冷蔵庫から出して自然解凍して使います。

こんな風に、週末に冷凍保存しておきます。

使いやすいので、おすすめです!!

「生姜焼き弁当」

✅生姜焼き丼

✅卵焼き

✅コロッケ

✅ブロッコリー

✅レタス、カニカマ

私のお弁当

主人のランチプレート

今日も一日、それぞれの場所でやるべきことをすることができますように。

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ABOUT ME
れい
お料理でのおもてなしが大好きな主婦です。小学校5年生頃からキッチンに立ち、働く母の代わりに卵焼きやカレーを作っていました。主婦歴20年。現在、大学受験を控えた高校2年生の息子のために、朝4時半に起きてお弁当を作る日々を送っています。