体育の日だったので、三連休だった方も多かったのではないでしょうか。
息子も私も三連休でしたが、主人は祝日も仕事の会社なので、また、その上に土曜日は実家の稲刈りがありました。足腰に筋肉痛が出て大変なようでしたが。無事に新米をいただいて来ました。ありがたい限りです。
また、土曜日には息子と私はインフルエンザ予防接種を受けて来ました。主人は会社で受けるので、別です。
今年はインフルエンザがもうすでに流行り出しているようで、早めに予防接種をしないと、と思っていました。
平日は部活で病院に行けないので、土曜日に部活を休んで受けに行きました。予防接種を受けた後は、激しい運動ができないので、翌日も部活を休みました。
そんなわけで、お弁当作りも三日ぶりです。
来週は実力考査があるので、また気を引き締めて頑張って欲しいものです。
ふるさと納税で届いた牛肉スライスがまだ残っているので、再びビーフハンバーグ作りです！！
牛肉スライスを半解凍の状態でザクザクと切ります。
あとは普通のハンバーグ作りと同じ要領で作ります。
「ビーフハンバーグ弁当」
✅ビーフハンバーグ
✅チーズ入りちくわ、きゅうり入りちくわ
✅ブロッコリーとコーンの炒め物
✅卵焼き
✅のりたまご飯、梅干し
私もお弁当
主人のランチプレート
今日も一日、それぞれに頑張れますように👍
