今週のお弁当作りのラストは、チキン南蛮にしようと思いました。
普段の金曜日は鶏のから揚げが多いのですが。ちょっと風変わりなものをと思い立ち、今日はチキン南蛮です。

👆 こちらのレシピを参考にしました!!
材料や分量など、参考にしてくださいね。

揚げ焼きしたチキンを甘酢ソースに浸して、味を染み込ませます。

鶏もも肉2枚に対して、タルタルソースは卵三個使って、たっぷり作りました。

「チキン南蛮弁当」
✅チキン南蛮 タルタルソースがけ
✅ミニトマト
✅ほうれん草のごま和え
✅ゆで卵
✅レタス、きゅうり
✅ゆかりご飯

主人と私のランチ🎵
レシピの感想・・
甘酢の「酢」をもう少し強めにしたほうが、私は好みかなと思いました。何回かリピして、自分の好みの味を見つけたいですね。
