お弁当

10月11日(金)甘酢と手作りタルタルソースが決め手!!「チキン南蛮弁当」

今週のお弁当作りのラストは、チキン南蛮にしようと思いました。

普段の金曜日は鶏のから揚げが多いのですが。ちょっと風変わりなものをと思い立ち、今日はチキン南蛮です。

Cpicon 一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪ by ダナエ姫

👆 こちらのレシピを参考にしました!!
材料や分量など、参考にしてくださいね。

揚げ焼きしたチキンを甘酢ソースに浸して、味を染み込ませます。

鶏もも肉2枚に対して、タルタルソースは卵三個使って、たっぷり作りました。


「チキン南蛮弁当」

✅チキン南蛮 タルタルソースがけ
✅ミニトマト
✅ほうれん草のごま和え
✅ゆで卵
✅レタス、きゅうり
✅ゆかりご飯

 

主人と私のランチ🎵


レシピの感想・・
甘酢の「酢」をもう少し強めにしたほうが、私は好みかなと思いました。何回かリピして、自分の好みの味を見つけたいですね。

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ABOUT ME
れい
お料理でのおもてなしが大好きな主婦です。小学校5年生頃からキッチンに立ち、働く母の代わりに卵焼きやカレーを作っていました。主婦歴20年。現在、大学受験を控えた高校2年生の息子のために、朝4時半に起きてお弁当を作る日々を送っています。