お弁当

9月4日(水)シソとチーズをクルクルと「ミルフィーユカツ弁当」

今週末は体育祭があります。高校で初めての体育祭です。

しかしこのところの秋雨前線のためか台風の影響か、天気予報では雨になるようで。そうすると日曜日に延期となりそうです。

なんとか土日のどちらかで体育祭ができると良いのですが。さて、どうなることでしょう。

今日は通常授業ではなく、体育祭の予行練習日なのだそうです。朝補習も無いため、1時間ほど朝は遅くて大丈夫でした。たまにはこんな日も欲しいものです。

「ミルフィーユカツ弁当」

✅ミルフィーユカツ

✅角切りポテトサラダ

✅ゆで卵

✅キュウリ、ミニトマト

✅俵おにぎり

ミルフィーユカツは昨晩、下ごしらえを済ませて、揚げるだけの状態に作っておきました。

豚バラ肉に塩コショウをして、広げて3枚重ねて、シソとスライスチーズを中に入れて、クルクル巻きます。それに衣をつけて、揚げるだけにしておきます。

シソの時季も夏までなので、そろそろ終わりですから。このメニューも今シーズンは最後かもしれません。味わって食べてね。

体育祭の練習でしっかり汗をかいて、しっかり食べて水分補給をして、午後からも頑張って欲しいです。

★応援クリックしてくださると、とても嬉しいです★

ABOUT ME
れい
お料理でのおもてなしが大好きな主婦です。小学校5年生頃からキッチンに立ち、働く母の代わりに卵焼きやカレーを作っていました。主婦歴20年。現在、大学受験を控えた高校2年生の息子のために、朝4時半に起きてお弁当を作る日々を送っています。