作り置き

作り置きおかず【マカロニグラタンほか】

お弁当のおかずを、できれば週末にでも「作り置き」をして冷凍保存しておきたいと思ってはいるのですが。週末は週末で、なかなかやることが一杯という日常があります。でも今日はちょっとだけ「作り置きおかず」を作ることにしました。

ちょっとでも「作り置き」があると便利ですよね。あまり手の込まないものを、さっと作ってみました。

マカロニグラタン

マカロニグラタン(お弁当用)の作り方はこちら!

9号容器に入れて、冷めたら冷凍保存します。

ピリ辛こんにゃく

ピリ辛こんにゃくの作り方はこちら!

これはタッパーに入れて、冷蔵保存します。冷蔵なので、来週早々に使いたいですね。

きんぴらごぼう

きんぴらごぼうの作り方はこちら!

これも9号容器に入れて、タッパーに入れて、冷凍保存します。
冷凍食品を買ったときのトレーを洗って取っておいたものを使いました。

いよいよ来週は、高校生活初の中間テストです。テスト前の追い込みの勉強も頑張って!!

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ABOUT ME
れい
お料理でのおもてなしが大好きな主婦です。小学校5年生頃からキッチンに立ち、働く母の代わりに卵焼きやカレーを作っていました。主婦歴20年。現在、大学受験を控えた高校2年生の息子のために、朝4時半に起きてお弁当を作る日々を送っています。