とん平焼きの作り方【レシピ】

◆材料（お弁当用２人分）

卵・・・２個
ひき肉（または豚肉スライス）・・・５０ｇ
キャベツ・・・２～３枚
塩コショウ・・・少々
ソース・・・適量
マヨネーズ・・・適量
かつお節・・・適量
青さ海苔・・・適量

１、ひき肉（または豚肉スライス）とキャベツを炒め、塩コショウします。

＊写真はグリーンピースも加えてあります。無くてもOK。

２、卵を薄く焼いて、「１」を乗せます。

３、くるりと巻いて、オムレツ状態にします。

４、上に、ソース・マヨネーズ、かつお節、青さ海苔をかければ、できあがり！！

夕飯メニューにもなります。

お弁当に詰める場合は、私はこれを半分に切って入れていますが。
小さく作っても良いと思います♪

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