レシピ

ニラチヂミの作り方【レシピ】

材料(ニラ1束分)

ニラ・・・ひと束(ひと袋)
小麦粉・・・50g
水・・・100cc
粉末だしの素・・・小1
ごま油・・・適量

(タレ)しょう油、ラー油・・・適量(お好み)

作り方

1、ニラを3cmくらいに、ざくざく切ります。

2、小麦粉、水、だしの素を加えて混ぜます。

3、熱したフライパンにごま油を敷き、片面づつ焼きます。
両面焼ければOK。

食べやすい大きさにカットして、タレを添えればできあがり!!

お弁当に入れるときには、タレは別容器に入れましょう。
容器が無い場合は、タレを付けてからお弁当箱に入れましょう。

ニラを一束丸ごと消費できる、簡単で美味しい一品です。ぜひ作ってみてください!!

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ABOUT ME
れい
お料理でのおもてなしが大好きな主婦です。小学校5年生頃からキッチンに立ち、働く母の代わりに卵焼きやカレーを作っていました。主婦歴20年。現在、大学受験を控えた高校2年生の息子のために、朝4時半に起きてお弁当を作る日々を送っています。