４月１１日（木）【牛丼弁当】

高校生活２日目です。初日の昨日は、さすがに初めてのことだらけで疲れて帰ってきました。一番疲れたのは、駅まで片道５ｋｍの自転車のようです。身体が慣れるまでは何でも大変ですよね。

昨日の実力テストは、数学を失敗したと自己評価して言っていましたが。しっかり食べて、早めに寝て、始まったばかりの高校生活に身体も頭も慣れていくことができますように。

牛丼弁当を作りましょう！

今日は前日の下ごしらえはありません！
朝、ささっと作ってしまいましょう。２０分で作れます♪

１品目：ゆで卵、野菜など

２品目：しいたけの味噌チーズ焼き

しいたけにマヨネーズ、スライスチーズ、味噌を乗せて、トースターで焼く。仕上げに刻んだ青じそをのせる。

３品目：牛丼

牛肉、スライスした玉ねぎを炒め、酒・しょうゆ・みりんで味を付ける。

「ご飯」を普段より低い位置に盛り「牛丼」にする。副菜を横に詰めれば、できあがり！！

＊牛丼の端や真ん中に「紅ショウガ」を置いても尚GOOD！うちの息子は紅ショウガを食べないので、こちらになりました。

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