豚肉のしょうが焼きの作り方【レシピ】

材料(2人分)

豚肉ロース薄切り・・・200g
(豚肉スライスなら、ロース肉でなくてもOK)

酒、みりん・・・各大1
しょう油・・・大2
砂糖・・・小1
おろししょうが(チューブでOK)・・・3cmくらい

作り方

1、豚肉を食べやすい大きさにカットします。

2、タレを混ぜ合わせておきます。

3、 熱したフライパンに油を敷いて、肉を広げながら焼きます。

4、 肉に8分くらい火が通ったところで、混ぜ合わせたタレを入れて、絡めながら両面焼いて、できあがり。

男の子の大好きな「肉だー!!」という一品。お弁当メニューには欠かせないですよね。

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